今夜の晩ごはん(2018/02/13)

ちくわとわかめのピリ辛炒め

我が家では『うまちくわ』と呼びます。

顆粒和風だしとめんつゆで味付け。

家族が作るときはラー油を使いますが(恐らく、です。もしかすると、七味かも？😅)、私はごま油で炒めて、辛味はキムチのもとで👍

モヤシとネギも加えて、家族の作り方からアレンジしまくり(笑)

今夜の晩ごはん(2018/02/11) 奥深い目玉焼き編(笑)

はるか昔に読んだ『美味しんぼ』によると、片面焼きを『サニーサイドアップ』、両面焼きを『ターンオーバー』というらしいですねぇ(笑)。

私は普段、目玉焼きを作る時は電子レンジを使うのですが、今日はちゃんとフライパンで作ってみました。
洗い物が増えるのが面倒なんですけどね(苦笑)。

片面焼き(サニーサイドアップ)

新しくない卵のせいか、はたまた、フライパンが傾いていたのか、白身が大きく広がり、黄身が端に寄ってしまいましたね。
片面焼きで黄身にまで火を通すってどうやるんだろ？
焼きすぎると白身が焦げちゃうし…。
これは生卵が食べられる家族用とします。

両面焼き(ターンオーバー)

次に生卵が苦手な家族用を焼くのですが、さっきの調子だと黄身に火は通らないなぁ。
鍋の蓋をかぶせて蒸し焼きみたいにしたけど、卵焼き用の四角いフライパンで作ってしまったもんだから、鍋の蓋では熱(蒸気？)が逃げて蒸し焼きにならないみたいだし…。

とその時思い出したのが、大昔に読んだ『美味しんぼ』(笑)。
ひっくり返して焼く目玉焼きもあるとか…。
ダメもとでやってみるか❗️とチャレンジしたら、なかなか上手くいったんでないの？(笑)
白身も広がらずにまとまっているし。

ハムを敷いた上に目玉焼きを載せ、軽くこしょうを振って完成。

う～ん…。
作る手間、所要時間、洗い物の量、カロリーなど、どれをとってみても電子レンジで作る方が勝っている(注意：私比です 爆)。
やっぱり次からは電子レンジで作ることにします😅。

あ、卵、ハム、バターなどはどれもリンが高そうなので、今夜の目玉焼きも私は食べませんけどね(笑)。

今夜の晩ごはん(2018/02/10)

寒い～夜には～何も～起こさないでぇ～🎵

なんて古い曲を口ずさんでしまうくらい、寒いですなぁ(苦笑)。
透析や通勤前に大雪に降られると、クルマにどっさり積もった雪を見て、たっぷり１分間は途方にくれてうなだれます…(笑)。

今日は休みなので、こたつの中からぬくぬくとブログ更新(笑)。

コーンとカニかまのオムレツ

余ってた冷凍コーンを軽く炒めてから焼きました。
ひび割れはケチャップでごまかしてます(笑)。
リン対策は…してませんね(苦笑)。

玉ねぎとツナのサラダ

キュウリと玉ねぎは、たっぷり２時間は塩揉みしました。
カリウム対策です(実際は、録画したテレビに夢中になって、放置してただけです😅)。
他に何か入れるものはないか家族に訊いたのですが、私的にピンとくる素材ではなかったので、結局アドバイスは聞き流した反骨の一品です😅。

干し椎茸とネギの味噌汁

どうにも場所を取って困るこれらを味噌汁にした、クリアランス料理👍。

そろそろ冬将軍は春将軍(？)に代替りしてくれませんかねぇ(笑)。

調子悪い…

といっても私の身体ことではなく、愛車スカイラインのことです(笑)。
冬になってからバッテリーあがりがひどいんですよね。

もともと通勤にはスペーシアを使っているので、スカイラインに乗るのは週に１回程度。
その１週間で、バッテリーがあがるんですよ。

エンジンをかけようとすると、ラジオの音声が聞こえてきて、遠くでセルモーターが頑張っている虚しい音がしているだけ😅。
雪がひどくて２週間あいた時には、そのセルモーターの音すらしません。

今日が正にそんな状態でした。

ドアを開けた時に、嫌な予感はあったんですよね。
CPV35はパーシャルダウンウィンドウなので、ドアを開けるとウィンドウが10㎜自動で降下するのですが、それがなかったですから。
案の定でした。

最近は家族のストリームに救援してもらってエンジンをかけていましたが、今日は『もういいや⤵️』となりました。
もういいかげん、根本の問題を解決しないとね(苦笑)。

LINEグループでその話をすると、『オルタネーターが原因では？』という意見が…。

ええええええええぇ⤵️
勘弁していただきたいですなぁ😅。

年式が年式ですし…。
今年は車検なのですが、ここが思案のしどころ、なのですかねぇ？(苦笑)

スマホ、機種変しました

先週日曜日、スマホを機種変しました。
１日に何度も充電しないとゲームができない状態だったのでね…😅。
 
alport-touseki.hatenablog.jp

以前書かせていただいたスマホゲーム『ガンダムウォーズ』なんか、２、３回バトルするだけで、フル充電が10%台にまで急降下❗️

『さすがにこれはバッテリーの劣化だろ』とゆーことで、面倒くさがり屋の私も重い腰を上げたのであります(笑)。

するとどうでしょう(笑)。
１日に何度も充電しなければいけなかったことが、朝フル充電しておけば、割とヘビーにゲームを楽しんでも１日もつではありませんか‼️(爆)
これでオフラインゲームの数独でしのぐことも減りそうです(私がインストールしている数独アプリは、バッテリー残量をほぼ減らしません。それがオフラインゲームのためかどうかはわかりませんが… 苦笑)。

う～む…。
なんだったのだ、旧スマホのバッテリー診断アプリは？😅

本来、機種変にあたっての旧スマホのデータバックアップなどは、事前に自分でやっておくものなのでしょうが、ガラケー時代からの顔馴染みの店員さんのいるお店で機種変したので、わがままを言って、それすらもやっていただきました(笑)。
もちろん、お店には内緒でこそっとね(苦笑)。
ありがとう、店員さん！

新しいスマホに変えてからは、ゲーム中にLINEのメッセージ等が来ても、画面をすぐに切り替えられます。
旧スマホでは、LINEやメールに切り替えると、ゲームがその時点で強制終了されていたんですよ(苦笑)。
メモリが小さかったのかな？
だから、ゲーム中にメッセージが来ても、きりのいいところまで進むまでは、未読無視状態でした。
友達少ないのに、ばちあたりな奴ですよね、私(笑)。
今は、マッハで返信してます。

新しいスマホ、サイコー❗️
ありがとう、旧スマホ。

これからは音楽プレーヤーとして、まだまだヨロシク。

インフルエンザ

流行っておりますなぁ、インフルエンザ。
昨年末あたりから、職場の回覧でも注意喚起されてます。
私自身は、その流行を実感できておりませんがね(笑)。

透析室でも年明けに、更衣室や待ち合いスペースなどに、マスクの着用を患者に呼びかける(とゆーか強要する)ポスターが貼り出されました。
ご丁寧に、『『鼻マスク』や『あごマスク』ではダメよ～』という注意書きも添えられております。

え～っと…

患者にマスク着用を徹底させたいなら、まず職員がマスク着用を徹底しろ!!💢(特に男性職員❗)

SARSが話題になった頃からですかねぇ、当院で透析患者のマスク着用が、ほぼ『義務』になったのは…。

それでも男性の看護師、医師、技師のマスク着用率は、限りなく０に近いまま今日に至ってます。

そこであんな貼り紙を出されてもねぇ(苦笑)。
患者さんは納得いかず、『職員は特別扱いか!!?』となります。
あたりまえです。
職員だって感染するし、感染源にもなるわけですから。

実際、文句や疑問を口にした患者さんがいたのでしょう。
ポスターが貼り出されてから２週目くらいから、男性職員のマスク着用率が大幅改善(笑)。

なんかね、透析部署の職員は、透析患者を『管理物』としか見ていないようでイヤになります。

マスクだって、インフルエンザの時期が過ぎれば、常識的な一部の人を除いて職員は着用しなくなるんでしょうね。
患者には着用を徹底させながら、ね(怒)。


余談ですが…。
前述の『あごマスク』は、マスクをあごまで下げて、鼻と口が露出している状態。
コレはわかります。
でも、口まで下げて、鼻だけ露出している状態を、なんで『鼻マスク』って呼んでるんですかね？(苦笑)
『口マスク』『口だけマスク』と呼ぶならまだわかりますが…。
当院だけの呼び方なのかな？(笑)

今夜の晩ごはん(2018/01/13)

新年とっくに明けております(笑)
おめでとうございます。

肉丼(他人丼)

昨日の透析中に、中学の同級生が『晩ごはんは肉丼～』とLINEで知らせてきたので、『俺も作ろ～』となりました(笑)
その同級生のアドバイスから、カサ増しの白滝が入ってます。
私独自(？)の材料として、出汁兼味付けのために、塩昆布が少々。
正月のために買ったナルトが、賞味期限切れ間近だったので、飾り付けにのせて完成！

おでん

昨年末からあった大根を処理する為に作りました。
冷蔵庫にあったおでんだねと練り物を入れただけですね。


こんな調子で今年も更新して参ります。
本年もどうぞご贔屓によろしくお願いいたします(笑)