大根とツナのスパイシーサラダ 貧乏人と不器用の味方(笑)、100均のスライサーで千切りにした後、塩もみをして水分を搾ります。 ノンオイルタイプのツナ缶を加えて、マヨネーズとフレンチドレッシング、コショウで味つけ。 減塩対策のため、調味料少なめ、コ…

珍しく、自分以外のクルマを運転する機会があったので、レビューでもしますか(笑)。 ※感想に関しては、完全に私の個人的な感想であり、一般的な評価と乖離することが多々あります(笑) ※比較対象は主に、スペーシアカスタムと、以前所有していたミラになりま…

今夜の晩ご飯は、帰省した家族との共同作業なので、塩分やカリウム対策は、若干緩めです。 麻婆豆腐 長ネギがなかったので、玉ねぎのスライスで代用。 スナップエンドウも入ってます。 味噌、豆板醤等で味つけ。 レトルトに走りがちな私には真似できない芸当…

大根と肉団子のあんかけ 職場で大根をいただいたので、作りました(笑)。 大根と人参をざく切り(超テキトー )。 中華だしと醤油、砂糖等で味付けし、すっかり忘れていた干し椎茸のスライスをこの時点で慌てて投入(苦笑)。 あ、もちろん、大根と人参は、カリウ…

コールスロー キャベツを大量にいただいたので、作ってみました。 といっても、ただきざんで塩でもんだ後、コーンの缶詰を加えて、味付けしただけ。 初めてだったので、クックパッドとかを見て作ったんですけどねぇ…(苦笑)。 酸味が強すぎる!! マヨネーズ：…

父の日に関連する父親の出来事・思い出などは、私にはまったく無いのですねぇ。 父の日といえば…。 養護学校の運動会が、ほぼ毎年父の日に行われていましたね。 親元を離れて生活している子供達の成長を確認する絶好の機会でもあるのでしょう。 多くの父兄が…

最後、夜編です。 注：今回はほぼCAPDに関する記述です(笑)。 CAPDに関する記載は1990年頃のものです。 17:50～18:30 夕食 18:30～19:00頃 検温・足洗い これは病棟によって時間に若干違いがありましたね。 あと、足洗いがあるのは、８・９病棟のみでした(７…

冷やし中華 まぁ、いつものヤツですね(笑)。 玉ねぎとツナのサラダ 親戚から大量に玉ねぎをいただいたので、作りました。 玉ねぎとキュウリをひたすらスライスして、塩をします。 合わせるツナはノンオイルの水煮タイプ。 若干ヘルシーです(笑)。 マヨネーズ…

ミートボール 完全に見よう見まね(笑)。 ちゃんとした作り方は、まったくわかりません。 挽き肉にみじん切りの玉ねぎ(生のまま)、塩、こしょう、片栗粉を目分量で入れてこねて、一口大で丸めて焼いただけ(焼くためのサラダ油を入れすぎました)。 仕上げにケ…

私のスカイラインのドアミラーにキズが…⤵⤵ でも、キズつけたのも私のクルマ、スペーシア。 そして、キズつけた人も私自身(苦笑)。 日曜日の日課を終えて自宅に戻り、免許証をスペーシアに載せ換えようとスペーシアの助手席のドアを開けた時でした。 『やけに…

※感想に関しては、完全に私の個人的な感想であり、一般的な評価と乖離することが多々あります(笑) 私のスクエア歴は、このアルバムから始まりました。 中学３年生の頃(もちろん入院中です)、消灯後はラジオを聴くのが日課でした。 誰がやってて、どんな内容…

午後10時55分。 透析が終わり、今、帰宅しました。 今夜はストロベリームーンなんだとか…。 ヨーロッパではローズムーンとも。 いつもより月が赤く見えるそうですね。 そーかな？？？ 色弱の私にはよくわかりません(笑)。 月が赤く見えるというと…。 大昔に…

もやしと挽き肉のカレー 最近作るカレーはこればっか！(爆) 帰宅が遅くなったので、極限まで手抜き。 野菜は、もやし、野菜ミックス、玉ねぎ、冷凍のミックスベジタブルです。 結果、包丁を使ったのは玉ねぎのみ(笑)。 カリウムは見て見ぬふり。 でも、マッ…

日曜日の日課(バッテリー上がりを防ぐ目的)で、スカイラインを駆りました。 いつも走らせる広域農道とは違う山道へ。 緩やかでも深い谷に作られた田園風景(田畑の割合は極端に低めですが)を、穏やかに眺めてきました。 山中に権現が祭られている山は見えまし…

最近『星ドラ』を始めましてね…。 『Ⅸ』以来のドラクエにハマっちゃって、気がついたらもう夕方!! ヤバい!! 飯作り!! ってなわけで、今夜も時短(手抜きともいいます)料理ですよ(爆)。 煮付け これはですねぇ、冷凍庫のクリアランス料理ですなぁ(苦笑)。 賞味…

さて、午後編です(笑)。 13:00～14:50 絶対安静(13:00～13:40 授業(５時限目)) 絶対安静は、安静療法をしている児童の場合ですね。 運動療法をしている児童は、５時限目に『喘息体育』があります(木曜日だけ休みだったかな)。 絶対安静は、わざわざ病衣に着…

もやしとキュウリの梅肉あえ 茹でたもやしと千切りキュウリを、たたいた梅肉と鰹節、顆粒の和風だしであえただけ😅 ええ、手抜きですとも(笑)。 透析患者にはおすすめできない一品です(苦笑)。