ポテトサラダ 時短＆効率的なカリウム抜きのために、ジャガイモとニンジンはそれぞれ角切り・スライスしてから茹でました。 更に時短(とゆー名目の手抜き)のため、ジャガイモはまったくつぶさずに形を残したまま使用。 そこに、茹でたマカロニ、塩もみした玉…

ちくわとわかめの炒め物(ver.2) 今回は春雨も入ってます(笑)。 お湯で戻した乾燥わかめと春雨(茹でずに使えるスープ用)を、輪切りにしたちくわと一緒に胡麻油で炒めるだけ。 味付けは、今回は顆粒の和風だし、めんつゆ、少々のキムチのもと。以上。簡単です(…

お久し振りです。 最近、家族にハプニングがあり、家庭内が非常にバタバタしております。 そんな時に限って、これまで罹患したことのない腰痛にかかってしまったとゆー、正に泣きっ面に蜂状態ですね。 先週金曜17日の朝、起床したらもう腰が痛い。特に誘因も…

ちくわとわかめの炒め物 モヤシのカレー炒め 餃子 玉ねぎとわかめの酢の物 しじみと豆腐の味噌汁 あ～疲れた(苦笑)

こんばんはー。神武です。 今、まさに透析中です(苦笑)。 16歳(高２・５月)CAPD導入手術当日 個室に入れられましたが、あまり緊迫感とゆーか、切迫感はありませんでしたねぇ。 看護師さんが気を使って、当時付き合ってた彼女を個室に連れて来てくれたりして(…