モヤシと挽き肉の炒め物 冷蔵庫にあった野菜と挽き肉を炒め、カレーフレークで味付けしただけのものです(笑)。 カレールーと違って簡単に溶けて、素材とからみやすいんですよねぇ。 意外と重宝しています、カレーフレーク。 ありがとう！ 業○スーパー!!(笑) …

先月、NHKの『思い出のメロディ』で、野口五郎さんが西城秀樹さんの『ブルースカイ ブルー』を歌ってるのを観ました。 これまで野口五郎さんの歌をまともに聴いたことはまったく無く、タレントのコロッケさんにモノマネされる歌手という印象しかなかったので…

24時間テレビの裏で攻めた内容だったと評判の今年の『バリバラ』生放送。 私も観ましたよ。 といっても、生放送を観たわけではなく、木曜日深夜(金曜日未明)の再放送です。 翌日が仕事だったため、全ては観られませんでしたが(苦笑)。 難聴の私は、難聴や失…

冬瓜ののっぺ(汁) 職場で冬瓜をいただいたので、作りました。 のっぺ(のっぺい汁)というのは、寒い地域の郷土料理らしいですねぇ。 具は、冬瓜、椎茸、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、ちくわ。 和風だし、醤油、砂糖等で味付けした汁で煮込みます。 『こん…