今夜の晩ごはん(2018/02/10)

寒い～夜には～何も～起こさないでぇ～🎵

なんて古い曲を口ずさんでしまうくらい、寒いですなぁ(苦笑)。
透析や通勤前に大雪に降られると、クルマにどっさり積もった雪を見て、たっぷり１分間は途方にくれてうなだれます…(笑)。

今日は休みなので、こたつの中からぬくぬくとブログ更新(笑)。

コーンとカニかまのオムレツ

余ってた冷凍コーンを軽く炒めてから焼きました。
ひび割れはケチャップでごまかしてます(笑)。
リン対策は…してませんね(苦笑)。

玉ねぎとツナのサラダ

キュウリと玉ねぎは、たっぷり２時間は塩揉みしました。
カリウム対策です(実際は、録画したテレビに夢中になって、放置してただけです😅)。
他に何か入れるものはないか家族に訊いたのですが、私的にピンとくる素材ではなかったので、結局アドバイスは聞き流した反骨の一品です😅。

干し椎茸とネギの味噌汁

どうにも場所を取って困るこれらを味噌汁にした、クリアランス料理👍。

そろそろ冬将軍は春将軍(？)に代替りしてくれませんかねぇ(笑)。