神武優里のアルポートな透析ブログ『終わらない明日へ』

透析患者で病院職員の四十路おっさん(笑) アルポート症候群の影響で難聴なのと、元々の性格から、なかなかの人見知り(苦笑) でも、透析歴30年を前に、他のアルポートや透析患者・関係者との接点を持ちたくてブログ開設しました。専門的な内容よりも、日々のなにげないエピソードを載せていきたいと思っています。

2018-09-01から1日間の記事一覧

今夜の晩ごはん(2018/09/01)

冬瓜ののっぺ(汁) 職場で冬瓜をいただいたので、作りました。 のっぺ(のっぺい汁)というのは、寒い地域の郷土料理らしいですねぇ。 具は、冬瓜、椎茸、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、ちくわ。 和風だし、醤油、砂糖等で味付けした汁で煮込みます。 『こん…