今夜の晩ごはん(2018/09/01)
冬瓜ののっぺ(汁😅)
職場で冬瓜をいただいたので、作りました。
のっぺ(のっぺい汁)というのは、寒い地域の郷土料理らしいですねぇ。
具は、冬瓜、椎茸、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、ちくわ。
和風だし、醤油、砂糖等で味付けした汁で煮込みます。
『こんなもんかな?』と思ってたら、奇跡的に冷蔵庫に厚揚げを発見❗️
→投入して煮込みます(笑)。
再度『こんなもんかな?』と思ってたら、なんとな~く冷凍肉団子も発見❗️
→追加投入して更に煮込みます(苦笑)。
片栗粉でとろみをつけて完成。
ただねぇ…
入れたかったニンジンだけは、家中探しても見つけられなかったんですねぇ…。
事前に買っておかなかったのは、慚愧に堪えません(喜 ←実はニンジン嫌いなのでね(爆))。
ヤバい。
明後日は定期採血だ(苦笑)。
今年もこの日をむかえました…
昨年もこの場で述べさせていただきましたが、厳粛な、とでもいいますか、厳かな、とでもいいますか…。
日本にとっては忘れてはならない、また忘れられない日です。
そして、私にとっては、個人的な意味でも…。
alport-touseki.hatenablog.jp
先日、当時の友人との会話で、こんな意見の一致をみました。
同級生の中には、病院に入院させられ、養護学校に通うことになったことを“人生の汚点”ととらえているヤツがいるが、私達は違う。
確かに、病気の罹患や入院は、嬉しくはない不幸な出来事ではあった。
しかし、それもまた、現在の自分を形作っている出来事のひとつなのだ。
入院することで失ったものは多いが、得たものもある。
様々な地域から治療と就学を両立させるために集まり、共同生活を送った仲間達。
寝食のみならず、辛い体験をも共有した仲間達ならではの強固な繋がりが築けたことが、不幸な出来事の中で得られた大切なものなのではないか。
ってね。
その友人が私と同じように考えていたことを知ることができたのは嬉しかったですね。
そんな友人だから、当時のような距離感で30年以上付き合っていけているのだと思います。
今夜の晩ごはん(2018/08/04)
春雨とツナのサラダ
暑い…。
暑いですねぇ…。
何もする気が起きません😅。
今夜は地元のお祭りで、大市民流しが開催されるのですが(過疎地なのに『大市民流し』って😅)、こうも暑くちゃ参加する気にもなれませんよぉ。
汗をかいたところで、余分にとれる水分なんて、たかが知れてるでしょうしね(笑)。
あっさりしたものを簡単に作るか…。
とゆーことで、サラダを作ることにしました。
きゅうりとタマネギのスライスを塩揉み。
ま、定番ですね、サラダには。
この時点では、中華風サラダを作りたかったので、春雨を茹でます。
茹で上がったら冷水で冷やしてよく水を切り、一口大に切っておきます。
塩揉みしたきゅうりとタマネギをしぼったら、あとはまぜるだけ❗️
ツナ(今回はノンオイルのフレーク)、手で裂いたカニかまと一緒に上記の素材をあえます。
あえるのですが…。
キッチンでたまたま発見しちゃったんですよねぇ。
賞味期限切れ間近の、しゃぶしゃぶのゴマダレを😅。
で、結局、中華風から軌道修正。
ゴマダレであえることにしました。
減塩対策でスパイス多目は、私の料理の定番👍️
外せません。
最近、血圧高いし😅。
これで完成!
…としたかったのですが…😅
我が家ではめったに使用しない市販のタレ。
物珍しい物があると他の家族を無視して食い尽くすアホな家族が1名いるので、そいつ対策としてヤツの嫌いな素材(乾燥ワカメ)を急遽投入してやりましたよ、ええ(爆)
こうして完成したのでした。
そういえば、明後日は採血だな…。
野菜やツナ、カニかまを食べて、カリウムやリンは大丈夫かいな???(爆)
今更だけど『頭文字D』(笑)
※感想に関しては、完全に私の個人的な感想であり、一般的な評価と乖離することが多々あります(笑)
今日まで3連休でしたね。
だからって、特にやることはありません(笑)。
ホント、仕事してる方が時間を潰せていいんですよ、私の場合(爆)。
お金(給料)貰えるし😅。
今回は事前にヒマつぶしの対策をとりましたよ。
前から読んでみたかった『頭文字D』を、連休前にとりあえず10巻まで大人買い!(笑)
10冊くらいでは大人買いとは言えませんかね?(苦笑)
クルマ好きにははずせない『ファンタジー』(笑)ですよね。
連休初日から読み始めました。
まずは、慣らし読みといいますか、細かいところにはこだわらず、一気に読破。
10巻まで読んだら、時間をかけて再度1巻から熟読します。
作品内で多用されている手書きのふきだしまでひとつひとつ。
そうか。
こーゆー話だったのか! となります(笑)
実は、これまで原作を読んだことがなかったのですよ、私。
映像作品をチラッとスカパー!で観ただけ。
それも、番外編を(笑)。
CPV35のMTに乗りながら、法令遵守の超セーフティドライバーの私。
走り屋とは無縁です。
でもね、合法的にこんなことができるのであれば、憧れますよ。
公道ラリーなら可能なのかな?
90年代に連載開始した作品なので、懐かしいクルマがわんさかごちゃまん(これも懐かしい😁)と出てきます(爆)
今は亡き親友が中学時代にイチオシしていたFC(一方、当時の私のイチオシはF31の前期型でした)。
今は亡き愛車のR32(作中のGT-Rとは異なり、私の愛車はGTS-4でしたが😅)。
人物の描き方は私の好みとは合いませんが、バトルシーンの迫力は素晴らしい!
お気に入りは、拓海のハチロクが『キンコンキンコン』鳴ってるところ。
昔のクルマは高速になるとキンコンうるさかったですよねぇ。
我が家のR30も、高速道路ではそうでした。
その警告音がご丁寧に描かれているのがグッド(笑)。
私は怖くてドリフトとかはできませんが、拓海に感情移入して、あたかも疑似体験してる気分になれます。
連休が無くても次の10巻を買うべきか悩んでいます(爆)。
今夜の晩ごはん(2018/06/09)
カラスカレイの煮付け
こんにゃく入り(笑)。
特に工夫らしい工夫はなく、和風だしとめんつゆ、醤油、砂糖などで煮ただけです。
ツナのサラダ
キャベツをもらったので千切りにし、タマネギとキュウリをスライスして、合わせて塩揉みした後に、ハムの千切りとツナを加えて、マヨネーズであえました。
いつも思うのですが、塩揉みってカリウムは多少は抜けるのですかねぇ?😅
さやえんどうとさつま揚げの卵とじ
このさやえんどうも頂き物(笑)。
すじを取って、前出のカラスカレイの煮汁と同じ感じの煮汁で煮ました。
こっちの方が若干味が濃くなってしまいましたね。
いつも目分量なので😅。
あっさりしすぎかなと思ったので、追加でさつま揚げのスライスを投入し、最後に卵でとじました。
他の料理を作りながら煮ていたら、少し煮詰まってしまいました😅。
定期CTの結果、来る!(笑)
今年もこの季節がやって参りました⤵️。
1年に1回開催される、透析患者の胸腹部内臓CT撮影会(笑)。
私は先週水曜日の撮影でした。
私が通院している病院の場合、一般の透析患者は通常撮影なのですが、私は造影剤のオプション付き😅。
数年前に引っ掛かって以来、ず~っと造影剤を使っての経過観察中です。
そんな中、昨年の定期CTで、新たな懸念が…。
経過観察中に更なる経過観察が加わり、昨年は3ヶ月毎に通常撮影のCTを撮ってました。
そして、1年ぶりの造影CT。
結果は…。
『前回撮影時と変化なし』という読影医師のコメント入り報告書をいただきました😄。
ま、経過観察は続くようですが。
小心者でビビりの私は、もうね、結果が来るまで緊張しっぱなしですよ。
何日間も(苦笑)。
緊張から解放された私は、結果を聞いた翌日の今週火曜日、極限の緊張状態を耐え抜いた自分へのご褒美(苦笑)にnew 2DS LLとドラクエ11を買いに走りました😄。
何か楽しみを見つけてそれを糧にして生きていかないと、日々の透析なんか乗り越えられないって!!!!!(爆)
ゲーム好きの友人に報告すると、『なんで今頃ドラクエ11?』って笑われましたけどね😅。
パルサーEXA
かつて日産に『パルサーEXA』というクルマがありました。
その名が示す通り、パルサーをベースにした、2ドアのノッチバッククーペです。
なぬ?
パルサー自体がわからない???😅
パルサーが無くなって久しいですからね。
今でいうところのノートのポジションのクルマだと思っていただければ、ほぼ間違いないと思います。
このパルサーEXA、本日まで開催されている静岡ホビーショーのアオシマブースで、プラモデルが展示されているとか。
6月に市販されるプラモデルみたいですね。
再販なのかな?
このニュースをネットで見て、パルサーEXAを思い出した次第です。
ご覧の通り、リアウインドゥが切り立ったスタイリングの4シーターなのですが、リアシートは補助席レベルでしょうね。
ただ、昔のクルマらしく、きっちり5ナンバーサイズ(笑)。
最近はコンパクトカーでも全幅が1,700㎜を超えることが珍しくありませんが、EXAの全幅は3ナンバーまでまだ数㎜の余裕があるほどです。
猫も杓子も3ナンバー化する現在、道路や駐車場等の社会整備もそれに合わせて大きめに作られるようになってきているとは思いますが(注:私の勝手な想像かつ希望です😅)、未対応施設の方がほとんどだと思います。
一体なにを言いたいのかと申しますと(笑)、ノートe-powerを使ってパルサーEXAを復活できないかなぁ、と。
もちろん、あのスタイリングのままではなく、今のデザインで、です。
狙いは、シティコミューター以上コンパクトカー未満のスポーティーカー❗️
シティコミューターのような完全2シーターは、セカンドカーとしては有用ですが、なかなか2台所有はね…。
たとえ補助席レベルでも、普段使いのクルマとしては、プラス2は無いよりはあった方がよくないですか?
なんなら、全長・全幅をもう少し削って、マイクラC+C程度のサイズでも(笑)。
そこに最先端の自動運転技術・安全技術を搭載して、スポーティーな味付けをするってゆーのはナシですかね?
私は日頃、1人乗りがほとんどなので、2シーターのシティコミューターで充分なのですが、たまに家族で出かける時は軽自動車よりも大きい方が楽。
でも、運転する楽しさも重要。
そんな私が妄想提言する新しいパルサーEXAでした(笑)。
更に、e-4WDを搭載してくれれば、雪国住民としては恐悦至極❗️(爆)